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Cómo innovar para que la carne vacuna siga siendo la elegida

Por: Abel Forlino para Americarne


El mercado cárnico se está viendo interpelado por un consumidor que ya no elige a la carne vacuna como su única opción, por ello deberá implementar diferentes estrategias que van desde las tendencias hasta la segmentación y comunicación para ganarse los paladares de un público cada vez más exigente.


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Abel Forlino

Americarne






Nota completa: Cómo innovar para que la carne vacuna siga siendo la elegida




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