
ÉXITO INIGUALABLE Y RENTABILIDAD ECONÓMICA EN LA PRODUCCIÓN DE CARNE PREMIUM
La importancia de un plan que abarque desde el uso de genética animal hasta una estrategia efectiva de comercialización. Revista...
ÉXITO INIGUALABLE Y RENTABILIDAD ECONÓMICA EN LA PRODUCCIÓN DE CARNE PREMIUM
Efecto del envasado al vacío en la carne de calidad
Carne Kobe y Wagyu by carnetec.com
Los bonos de carbono y sus beneficios a la industria de la carne
Wagyu in the United Kingdom by Sophia Ashe .
Biotecnologías aplicadas a la reproducción en el ganado bovino
Algunas curiosidades acerca de la nutrición del ganado Wagyu
Wagyu, estrella en el mundo de las hamburguesas gourmet
Obtención de carne de calidad a partir de vacas lecheras
Conociendo los cortes Wagyu para lograr un desposte eficiente
Wangus, dos razas poderosas se unen para lograr un producto premium
Aplicación de biotecnologías a la reproducción bovina
Wagyu: La carne Gourmet que conquista paladares.
Diarios de un veterinario en Kazajistán, un fascinante país con una ganadería en crecimiento.
La genética y su relación con la calidad de la carne.
Hacia una producción y consumo de carne mas sustentable.
Tercera jornada de integración de la cadena de valor de la carne ecuatoriana 2020.