La Misión Wagyu 360 Japón es una experiencia diseñada para productores, profesionales y empresarios que buscan ampliar su visión, generar contactos internacionales y descubrir nuevas oportunidades para sus proyectos. Como parte de esta experiencia, se llevará a cabo el Seminario Wagyu 360 – Misión Japón II, que se realizará de manera presencial el 19 de octubre en Tokio y el 26 de octubre en Kumamoto. Ambas jornadas forman parte del programa oficial de la misión, que se desar

Olivos y Wagyu: una experiencia que conecta tradición, tiempo y excelencia. Durante mi estadía en Italia tuve la oportunidad de vivir una experiencia muy especial, recorrer una finca rodeada de olivares, naturaleza y animales Wagyu. Un lugar donde dos mundos aparentemente distintos —la tradición mediterránea y la excelencia genética Wagyu— encuentran un punto de conexión natural. Entre olivos centenarios, caminos de tierra y el silencio del campo italiano, confirmo que el ver

Por Abel Forlino Tom Richardson El 13 y 14 de mayo de 2026 se celebró en el Border Union Agricultural Showground (Kelso, Scottish Borders) la tercera edición de Warrendale Wagyu Conference, uno de los encuentros más relevantes para la industria Wagyu del Reino Unido. Organizada junto a la British Wagyu Association, la conferencia reunió productores británicos, líderes de la industria e invitados internacionales para debatir el futuro de la carne premium. Wagyu 360 estuvo en l