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Hacia una producción y consumo de carne mas sustentable.
El jueves 6 de Agosto del 2020 a través de Instagram en vivo, Red Alimentaria organizó en su espacio de Charlas en tiempos de...
Abel Forlino
18 sept 20201 Min. de lectura


Tercera jornada de integración de la cadena de valor de la carne ecuatoriana 2020.
Red Alimentaria realizó el 4 de julio del 2020 un encuentro no arancelado abierto a toda América Latina y destinado a potenciar la cadena...
Abel Forlino
8 sept 20201 Min. de lectura


La charcutería argentina y la carne Wagyu, una fusión de culturas
La historia de la charcutería en Argentina proviene de la época colonial. El 2 de septiembre de 1587, durante la Época de las Vaquerías,...
Abel Forlino
4 sept 20202 Min. de lectura
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