Por Abel Forlino para Carnetec. El consumo de carnes premium en América Latina sigue en alza, una situación que se repite alrededor del...

Compartimos esta nota de Daniel Peppa en su programa ¨Desayuno de campo¨ en Radio Genesis, conversando con Abel Forlino acerca de la...

La obtención de valor agregado en la cadena de la carne es parte del deseo colectivo de muchos ganaderos o empresarios que incursionan en...