Varanda Grill, mas que una experiencia gastronómica

Fue un honor para Wagyu 360 poder colaborar con Sylvio Lazzarini, quién es sin dudas una referencia en carnes de calidad. Ex presidente del Consejo Nacional de Ganados de Corte, Sylvio conquistó su espacio con visión y trabajo, contribuyendo en el mejoramiento de la calidad de la carne bovina en Brasil. Fue el fundador de Intermezzo Carnes y actualmente se desempeña como CEO de Varanda Grill, que fue inaugurado en 1996.